Ingredientes
3 Tomates
Media cebolla
1 Atado de cilantro
2 Aji verde
1 Cabeza de ajo
2 Cabezas de cebollín
Aceite, sal.
Preparación
1. Cortar los tomates en cubitos pequeños, agregar la media cebolla picada fina junto a la cabeza de ajo.
2. Picar el cilantro, las 2 cabezas del cebollín y el aji verde para luego agragarlo a los tomates, cebollas y ajo.
3. Aliñar con aceite y sal e incorporar muy bien los ingredientes.
Presentación
Presentar en un pote de greda, encima de un plato de madera con pan cortado en rodajas y listo!!
